ストレス解消法のひとつ

ストレス解消法のひとつ

保育園では野菜や果物を育てている娘。
でも家では初挑戦。

実はワタクシ、土いじりが大嫌い。ガーデニングがやたらと流行るココ
数年、結構肩身が狭かった。うちの母は大好きで、いろんなモノを
育ててきたけど、私は家の中の鉢植えや庭の草花に近寄るのも嫌い。
小さい頃から、砂遊びもあんまりやらなかったし、極度の虫嫌い。土を
触るなんて虫のすみかに手を入れるような感じもする。
切花飾るのは大好きなんですけどね、以前その手の仕事もしてました。

それがどういうわけか、歳のせいなのか、昨年あたりからなにか植えて
みたいなあって思うようになりまして。
たまたまこの間、粗品でヒマワリの種とミニトマトの種をもらった。
じゃあ、これやってみようか・・・ってなわけで。
娘にも手伝わせた。やってみると意外に楽しい。

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植えた日5/22から数日。まずヒマワリから芽が出た。

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でも同時に植えたミニトマトは一向に出る気配なし。
あと追加でキュウリとバジルも植えた(ダイソーでも種って売ってる
のね)。なんだかハマリそう・・・

この後、気温も上がってきて、全部の鉢から芽が出てきましたよ。
もう少し大きな鉢に入れ替えないといけないかな。

で、昨日。今年ももうこんな季節になったんだなあ。
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右がリンゴ酢で漬けたもの、左が黒酢。

以前、梅ワインは漬けたけど。去年はなにもしなかったので今年は、
梅酢・梅ワイン・梅酒の三つを作ることに。まず昨日梅酢から。

この手の物って青梅を使うけど、私は黄色く熟れてきたものをあえて
使います。そのほうが甘みがあって美味しい。
昨日たまたまスーパーで、黄色く熟れてきた梅が売っていたので購入。
氷砂糖やら酢やら、結構お金がかかりますが・・・。

今週末は梅ワイン・梅酒作りの予定です。
出来上がりが楽しみだぁ ♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪

by みみお

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